洞房花燭夜，共飲交杯酒！“交杯酒”始于周朝，當(dāng)時(shí)還沒玻璃杯等飲酒器，就把一個(gè)匏瓜（俗稱苦葫蘆）剖成兩個(gè)瓢，而又以線連柄，新郎新娘各拿一瓢飲酒，所飲之酒為新人父母自釀美酒，因此，同飲一巹，象征婚姻將兩人連為一體，永不分離，同甘共苦，患難與共。
交杯酒的演變是這樣的：唐代時(shí)，除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替；到了宋代，喝交杯酒時(shí)用的是兩個(gè)酒杯，先飲一半后再換杯共飲，飲完后則將酒杯一正一反擲于床下，以示婚后百年好合。清末時(shí)期，交杯酒儀式已發(fā)展為“合巹”、“交杯”、“攥金錢”三個(gè)部分；現(xiàn)代交杯酒用杯子！
