杜康酒主要特點有哪些

杜康酒是洛陽的傳統(tǒng)名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解憂，唯有杜康”之說，在此后的千百年間，“杜康”一直作為瓊漿美液的代稱。特點是清澈透明、芳香醇正。

  酒質(zhì)清亮、窖香濃郁、甘綿純凈、烈而不暴、回味悠長，且飲后不上頭。